Poulet rôti à l’ail noir

Poulet rôti à l’ail noir

Ingrédients : 1 poulet fermier1 échalote6 gousses d’ail noir Star Collections3 C.S d’huile d’olive1 C.S de câpres (facultatif)Sel et poivre 1 bouillon de légumes bio1 branche de romarin   La Recette Préchauffer votre four à 200°C. Dans un bol,...
Tartare de saumon à l’avocat et Baie verveine

Tartare de saumon à l’avocat et Baie verveine

Ingrédients : 400g de saumon frais 2 citrons verts Quelques brins de coriandre 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel Quelques graines de baies de verveine 1 avocat mûr   La Recette : Coupez le saumon en petits dés et...
Poulet rôti aux Boutons de cannelle

Poulet rôti aux Boutons de cannelle

Ingrédients : 1 poulet fermier 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre 1 orange 1 cuillère à soupe de boutons de cannelle concassés Quelques branches de thym frais   La Recette : Préchauffez votre four à 200°C. Frottez le poulet avec...
Salade de quinoa à la Coriandre et aux légumes

Salade de quinoa à la Coriandre et aux légumes

Ingrédients : 1 tasse de quinoa, rincé2 tasses d’eau1/2 concombre, coupé en dés1 poivron rouge, coupé en dés1 carotte, râpée1/4 tasse d’oignon rouge, finement tranché1/4 tasse de coriandre fraîche, hachéeJus de 1 citron2 cuillères à soupe d’huile...
Riz au curcuma et légumes sautés

Riz au curcuma et légumes sautés

Ingrédients : 1 tasse de riz basmati2 cuillères à soupe d’huile d’olive1 oignon, émincé2 gousses d’ail, émincées1 cuillère à soupe de curcuma BIO râpé de chez Star Collections1 cuillère à café de cumin en poudre1 poivron rouge, coupé en dés1...
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