Découvrez l'authenticité de nos produits
Le Blog
Plongez dans un univers où chaque produit raconte une histoire, de la terre à votre table.
Poulet rôti à l’ail noir
Ingrédients : 1 poulet fermier1 échalote6 gousses d'ail noir Star Collections3 C.S d'huile d'olive1 C.S de câpres (facultatif)Sel et poivre 1 bouillon de légumes bio1 branche de romarin La Recette Préchauffer votre four à 200°C. Dans un bol, mélanger l'huile...
Tartare de saumon à l’avocat et Baie verveine
Ingrédients : 400g de saumon frais 2 citrons verts Quelques brins de coriandre 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe d’huile d'olive Sel Quelques graines de baies de verveine 1 avocat mûr La Recette : Coupez le saumon en petits dés et réservez-les...
Poulet rôti aux Boutons de cannelle
Ingrédients : 1 poulet fermier 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre 1 orange 1 cuillère à soupe de boutons de cannelle concassés Quelques branches de thym frais La Recette : Préchauffez votre four à 200°C. Frottez le poulet avec l'huile d'olive,...
Salade de quinoa à la Coriandre et aux légumes
Ingrédients : 1 tasse de quinoa, rincé2 tasses d'eau1/2 concombre, coupé en dés1 poivron rouge, coupé en dés1 carotte, râpée1/4 tasse d'oignon rouge, finement tranché1/4 tasse de coriandre fraîche, hachéeJus de 1 citron2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 cuillère à...
Riz au curcuma et légumes sautés
Ingrédients : 1 tasse de riz basmati2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 oignon, émincé2 gousses d'ail, émincées1 cuillère à soupe de curcuma BIO râpé de chez Star Collections1 cuillère à café de cumin en poudre1 poivron rouge, coupé en dés1 courgette, coupée en dés1...
Pancake au Moringa
Ingrédients : 1 tasse de farine tout usage,2 cuillères à soupe de poudre de moringa,2 cuillères à soupe de sucre,1 cuillère à soupe de levure chimique,1/4 cuillère à café de sel,1 œuf,1 tasse de lait,2 cuillères à soupe d'huile végétale ou de beurre fondu,1 cuillère à...
Muffins aux pommes et pétales de gingembre caramélisé
Ingrédients : 200g de farine 2 pommes moyennes, pelées et coupées en petits dés 100g de sucre 120ml de lait 60g de beurre fondu 2 œufs 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1 pincée de sel 50g de pétales de gingembre...
Brownie chocolat-coco sans gluten à la farine de manioc
Ingrédients : 200g de chocolat noir 100g de beurre 150g de sucre 3 œufs 200g de farine de manioc 50g de noix de coco râpée 1 pincée de sel 1 cuillère à café de poudre à lever (sans gluten) Préparation Préchauffage : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6)...
Le beurre de cacao
Pour sublimer la peau ainsi que les cheveux, le beurre de cacao est l’allié idéal pour nos soins de beauté. Du beurre dans les cheveux, vous allez dire ? Oui, tout à fait ! Mais ici on va plutôt parler d’un beurre végétal dont les nombreuses vertus méritent d’être...