Clous de girofle

Les clous de girofle révèlent une puissance aromatique exceptionnelle, alliant notes chaudes, épicées et légèrement sucrées. Leur parfum intense et leur saveur corsée font de cette épice un ingrédient incontournable pour réchauffer et parfumer vos créations culinaires les plus savoureuses.

Nos garanties qualité
- Commerce direct producteur : aucun intermédiaire
- Agriculture biologique certifiée
- Tri manuel de chaque clou
- Conditionnement artisanal en Suisse

Utilisations culinaires
Parfait pour parfumer vin chaud, pain d'épices, tajines, marinades de gibier et desserts aux épices. Sublime également les compotes de fruits, infusions hivernales et mélanges d'épices orientales.