Panier Gourmand

CHF 65.00

 

 

Panier Gourmand :

  • Moulin Melange Poivres et Baies. 60g
  • Gousse Vanille Bourbon de Madagascar. 3 unités
  • Curcuma bio râpé. 40g
  • Fleur de Sel des marais sur Lie de vin et Baies de genièvre. 70g
  • Piment du Béarn Fumé au bois de figuier. 15g
  • Piment et épices N°2. 40g
  • Panier rond en jute “A Punto Crochet”. 19cm
Catégorie :

Description

Moulin Melange Poivres et Baies : 3 grands crus et des baies. Notre mélange est une harmonie entre les goûts et les couleurs. Avec des notes puissantes, citronnées et sucrées, il s’accordera parfaitement avec des viandes blanches, des poissons, du foie gras, des légumes et salades. Origine : Côte d’Ivoire

Gousse Vanille Bourbon de Madagascar : Vanille gourmet extra – non fendue 14-16 cm. Fendez votre gousse en deux et mettez là à infuser dans du lait ou de l’eau pour vos desserts. Pour vos préparations salées, utilisez les précieuses graines (caviar de vanille) pour aromatiser vos foie gras, chapons, viande blanches, etc…Origine : Madagascar

Curcuma bio râpé : Idéal pour décorer vos salades, gratins. N’oubliez jamais de l’associer à du poivre noir. Origine : Pérou, fait mains en Suisse.

Fleur de Sel des marais sur Lie de vin et Baies de genièvre : La plus gastronomique de nos fleurs de sel! Réduites à petit feu sur lies de vin et baies de genièvre. Utilisation : légumes, salades, porc, agneau, volaille, plats en sauce (en fin de cuisson) A essayer à tout prix! Sans additifs. Ingrédients : 90% fleur de sel – 10% lies de vin et baies de genièvre. Origine : France

Piment du Béarn Fumé au bois de figuier : Un piment délicat et gastronomique aux notes fruitées et boisées avec une couleur rouge intense et une grosse mouture. Utilisation : Viandes, fromages, poissons, fruits. Ingrédients : 100% piment du Béarn fumé. Origine : France

Piment et épices N°2 : Un mélange intense, harmonieux de piments et d’aromates. Utilisation : en service sur viandes, poissons, légumes, salades, pommes de terre sauté, etc…Ingrédients : piment, sarriette, poivre, romarin, thym, fenouil, sésame doré, moutarde, sel des marais etc…Origine : Côte d’Ivoire, fait mains en Suisse.

Panier rond en jute “A Punto Crochet” : Panier tissé à la main en crochet. Matériel: jute. Marque : A Punto Crochet. Origine : Suisse

 

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