Description
Poivre à queue du Tonkpi : Un poivre qui tient à la cuisson et ne pique pas ! Ce poivre sauvage a une magnifique longueur en bouche. Avec ses notes ambrées, musquées il se distingue par sa subtilité. A utiliser sur les viandes, les poissons, les desserts. Origine : Côte d’Ivoire
Poivre noir de la Mé : Un poivre, puissant avec des notes d’eucalyptus et de menthe. Ce poivre noir est cultivé entre lagune et mer dans la région de Mé en Côte d’Ivoire. Il s’accordera parfaitement avec les fromages, les viandes, les salades et les poissons. Origine : Côte d’Ivoire
Baies roses : Développe des saveurs sucrées et délicatement poivres qui accompagnent parfaitement poissons, tranches de saumon fumé, volailles, foie gras, des fromages frais ou une salade d’agrumes. Elle se utilise concassée ou entière. Origine : Vietnam
Moulin en acier inoxydable
Sac en toile de jute et poignée en bambou : 23cm x 20cm hauteur avec poignée
